Organisation membre d'Emmaüs International depuis 1971.
L’éducation est l’activité principale de la communauté de Burzaco : depuis 1985, la Casa del Niño accueille 400 enfants âgés de 2 à 16 ans, issus de familles démunies de la ville de Ministro Rivadavia. Les plus petits sont reçus dans le jardin d’enfants et la garderie « Los Pollitos », alors que les adolescents ont accès à une grande variété d’ateliers artistiques, culturels et sportifs, ainsi qu’à du soutien scolaire. Pour Emmaüs Burzaco, il s’agit d’occuper le temps libre de ces enfants après l’école publique et de leur redonner confiance pour qu’ils puissent construire leur projet personnel.
